С мека и нежна средина. Още..
_________________________________________________________________
С равномерно разпределени шупли. Наситен аромат на малц и привлекателна карамелено-кафява коричка. Обаятелен аромат и вкус, благодарение на ръжената закваска.
В състава си съдържа:
- Пшенично брашно
- Ечемично малцово брашно
- Ръжена закваска
Използването на закваски в хлебопроизводството все по-широко се прилага за повишаване качеството на хляба в световен мащаб.
Благодарение на тях се повишава ефективността на ферментацията, повишават се обемът и шупливостта на хляба, подобряват се вкусовите и ароматичните му свойства, повишава се хранителната ценност.
Използването на закваски също така способства и за удължаване на съхраняемостта на хляба.
Цена: 10 лв./кг.
Свързани продукти
Всички обичаме ЩАСТИЕТО! Всеки от нас има нужда да бъде ЩАСТЛИВ! Затова сътворихме още малко ЩАСТИЕ за вас! Още.. ...
Надали има човек, който би успял да обори твърдението, че българската кухня е една от най-богатите и разнообразни в ...
Домашна питка е ястие подходящо, както за всеки празник, така и за делнични дни. Още.. ...
Всичко, което сте чували за френския хляб и прословутите френски франзели, е вярно ! Още.. ...
Последно видяни
С мека и нежна средина. Още.. _________________________________________________________________ С равномерно ...
Занаятчийски малцов хляб
10,00 лв.